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孕妇能吃榴莲千层蛋糕吗 孕妇吃榴莲千层蛋糕注意事项
2022-09-22

榴莲千层蛋糕不仅味道极好,而且营养也丰富,入口一股奶香味混合着榴莲的香气。那么,孕妇能吃榴莲千层蛋糕吗?榴莲千层蛋糕好吃吗?

孕妇能吃榴莲千层蛋糕吗

榴莲千层蛋糕是以低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶等食材制作而成的食品。香甜软糯,美味可口。冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

榴莲千层蛋糕做法

主料

低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶

辅料:糖粉

做法

1.把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。

2.把榴莲去核,压碎。

3.奶油加小许糖粉打发,待用。

4.把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里 ,稍冻后使用。

5.用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,再铺一层榴莲肉,如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。

6.来一张完成图,完成后放冰箱2小时后切开,就可以享受美食了!

7.虽然切面的层次不太鲜明,由于榴莲肉的关系吧,不过味道可是一级棒哦。

榴莲千层蛋糕口感

榴莲肉占蛋糕重量35%,即使把千层切开,榴莲果肉和分层都清晰可见,厚厚的纯榴莲果肉往蛋皮上一层层抹,入口的感觉就像在吃一整个榴莲在吃整个榴莲。

温馨提示

榴莲虽好吃,但小编要提醒爱吃榴莲的朋友们,榴莲吃多了可是非常上火的。所以大家吃着榴莲千层蛋糕,最好再配一杯冰冰的茶水。小编个人推荐柠檬茶和百香果蜂蜜水,榴莲千层的甜和茶的微酸会是很不错的组合哦。